それぞれらしい、暮らし方

オットの出汁は、すごく美味しい。

とった出汁は、氷を作るトレイに入れて、小分けに凍らせ、

朝の味噌汁に使う。

出汁をとった後の、昆布は、佃煮に、

カツオは、油揚げとたいて、ふりかけに。

これが絶妙に美味しいのである。

出汁のいい香りが、家じゅうに漂う中、

私は、玄関先で、セメントを練る。

これが、結構、力仕事なわけで。

何を作っているかは、まだ、ナイショ。

via おさんぽうさぎ
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